Sirga Wine & Bistrô
Restauração · Construído, em entrega à equipa
Stock, faturas e contas do mês de um bistrô, ligados à caixa
Começou pelo stock de bebidas, que vivia num Excel sempre atrasado. Hoje a mesma app acompanha as vendas da caixa, trata das faturas e das encomendas aos fornecedores e mostra o resultado de cada mês, com um assistente que responde sobre os números.
- App à medida
- Automação
- Inteligência artificial
Antes · quando chegou
O problema
- O inventário de vinhos e bar vivia num Excel com várias folhas, e as baixas eram registadas à mão.
- O que se vendia na caixa não chegava sozinho ao stock.
- As encomendas a fornecedores eram preparadas à mão.
- Faturas, despesas e vendas estavam em sítios diferentes, e o resultado do mês só se via tarde.
Num wine bar, o stock de bebidas é dinheiro parado na garrafeira. Saber o que há, o que está a acabar e o que encomendar dependia de um Excel atualizado à mão, e o Excel ficava sempre um passo atrás do serviço.
O sistema começou por ligar a caixa ao stock. Cada venda desconta a garrafa, os mínimos geram alertas e de manhã chega um resumo por email. As encomendas aos fornecedores ficam preparadas e só seguem depois de alguém as aprovar.
Depois cresceu para o resto da gestão. As faturas dos fornecedores ficam na mesma app, os orçamentos comparam-se com IA e cada mês fecha com as compras, as despesas, a faturação e o pessoal lado a lado, num relatório em PDF. Para perguntas rápidas sobre os números, há um assistente com IA que conhece os dados do bistrô.
Durante · o que foi construído
A solução
As vendas da caixa, as faturas e o Excel de inventário
Stock em tempo real, encomendas prontas a aprovar e o resultado do mês
- Inventário centralizado, com as quantidades em tempo real.
- Ligação ao sistema de caixa (ZoneSoft) e ao Excel que já existia.
- Alertas de stock mínimo e um resumo diário por email.
- Encomendas a fornecedores preparadas pelo sistema e enviadas só depois de aprovadas.
- Faturas dos fornecedores organizadas na mesma app, e orçamentos de fornecedores comparados com IA.
- O resultado de cada mês, com compras, despesas, faturação e pessoal lado a lado, e relatório em PDF.
- Um assistente com IA que responde sobre os dados do bistrô, e registos por voz.
- Auditoria de quem mudou o quê.
Com PythonFastAPIZoneSoftAssistente com IAVercel
Depois · tempo por medir
O que mudou
Stock em tempo real, encomendas prontas a aprovar e o resultado do mês.
Tempo poupado por medirO tempo antes e depois deste caso ainda não foi medido com o cliente. Quando for, aparece aqui com o número e a fonte, como nos outros.
Reconhece alguma destas?